HUYẾT ÁP CAO ĂN GÌ? KIÊNG GÌ?

2.6. Tỏi hạ huyết áp

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trong tỏi chứa khoảng 33 hợp chất lưu huỳnh, đặc biệt là allicin, S-allycysteine và chất chống oxy hóa có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả.

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng chứng minh được loại gia vị này có công dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm mức cholesterol và chất béo trung tính. Rất tốt cho người mỡ máu cao. Hàng ngày nếu bạn kiên trì ăn 2 tép tỏi sống hoặc uống 5ml tỏi ngâm dấm thì có thể duy trì huyết áp ổn định.

2.7. Người bị huyết áp cao nên uống sữa không đường

Sữa không đường là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bạn. Vì sao lại tốt cho cơ thể? Lý do là vì sữa cung cấp canxi, thành phần chất béo ít tốt cho khẩu phần ăn hàng ngày.

Thay vì uống sữa có hàm lượng chất béo cao thì bạn nên dùng sữa ít chất béo và loại không đường. Có thể bổ sung thêm sữa chua để tốt cho hệ tiêu hóa của người bị huyết áp cao.

2.8. Củ cải đường

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra những người bị huyết áp cao nên sử dụng nước ép củ cải đường thường xuyên. Bởi loại củ này có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả trong 24h.

Cách thực hiện rất đơn giản, chỉ cần ép củ cải đường uống hoặc chế biến món hầm, xào.

2.9. Cà rốt

Trong cà rốt có rất nhiều chất xơ và phức hợp các chất làm mềm thành mạch, có tác dụng điều chỉnh rối loạn mỡ máu đồng thời cân bằng huyết áp.

Với cà rốt, bạn có thể ăn sống, ép lấy nước hoặc chế biến món ăn. Đặc biệt, nước ép cà rốt có tác dụng giải khát, cải thiện tình trạng đau đầu, chóng mặt ở người cao huyết áp.

2.10. Hành tây hạ huyết áp

Các nhà nghiên cứu cho thấy, hành tây có tác dụng giảm sức cản ngoại vi, duy trì ổn định quá trình bài tiết muối natri trong cơ thể. Từ đó, làm giảm huyết áp.

Ngoài ra, trong hành tây còn có thành phần rutin – hoạt chất làm vững bền thành mạch máu, ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch, xuất huyết não.

2.11. Cần tây lợi niệu, hạ huyết áp

Nước ép cần tây được người huyết áp cao sử dụng thường xuyên bởi, chúng có công dụng giãn mạch, lợi niệu và hạ huyết áp. Hiệu quả cũng đã được chứng minh bằng việc người bệnh sử dụng cần tây mỗi ngày. Kiên trì uống sẽ thấy hiệu quả.

Cách thực hiện: Cần tây càng tươi càng tốt, rửa sạch, giã nát rồi ép lấy nước. Hoặc nếu chán có thể dùng cần tây xào với thịt bò.

2.12. Các loại nấm

Nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ… là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có tác dụng hạ huyết áp.

Chưa dừng lại ở đó, thực phẩm này còn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên dùng cho người bị mỡ máu cao, phòng chống xơ vữa động mạch.

2.13. Huyết áp cao nên dùng dầu oliu

Huyết áp cao nên ăn gì? Câu trả lời là không thể thiếu oliu. Dầu oliu có chứa polyphenol, hợp chất chống viêm rất tốt trong việc làm giảm huyết áp.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí khoa học Mỹ cho biết, khi sử dụng các thực phẩm là chất béo chưa bão hòa chứa dầu oliu và rau tươi sẽ tạo ra axit béo hạ huyết áp.

2.2. HUYẾT ÁP CAO KIÊNG ĂN GÌ? TRÁNH 5 NHÓM THỰC PHẨM NÀY

Bên cạnh những loại thực phẩm nên được bổ sung thì người bị huyết áp cao cũng chú ý không nên ăn những loại sau:

2.2.1. Thực phẩm chứa nhiều dầu, mỡ

Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ có hàm lượng cholesterol cao, axit béo bão hòa. Sử dụng thực phẩm này sẽ khiến cho cholesterol trong cơ thể tăng cao dẫn đến bệnh mỡ máu, lòng mạch cũng bị xơ cứng. Từ đó, làm tăng huyết áp.

2.2.2. Hạn chế thịt đỏ

Các loại thịt đỏ như: thịt bò, thịt dê, thịt chó… được khuyến cáo là không tốt cho người huyết áp cao. Bởi, hàm lượng dinh dưỡng trong nhóm thực phẩm này quá cao. Chúng có thể gây rối loạn mỡ máu, thúc đẩy bệnh huyết áp cao.

2.2.3. Tránh đồ uống có cồn, rượu bia, nước ngọt có ga

Rượu bia, thuốc lá, nước ngọt có ga làm tim đập nhanh, máu bơm liên tục gây tăng huyết áp. Ngoài ra, trà đặc cũng có tác dụng tương tự như thế, hơn nữa chúng còn gây mất ngủ, tâm lý bất an. Vì vậy, người cao huyết áp nên tránh nhóm thực phẩm này.

2.2.4. Tránh đồ ăn chứa nhiều muối

Như chúng ta đã biết, những người bị huyết áp cao nên có chế độ ăn nhạt, hạn chế thực phẩm nhiều muối. Vì sao vậy?

Muối khi vào cơ thể, não bộ sẽ nhận tín hiệu “khát”, từ đó điều tiết thể dịch trong cơ thể. Nước bị tích trong lòng mạch làm thể tích máu tăng lên, lưu thông máu gặp khó khăn. Đây là nguyên nhân tăng áp lực lên thành mạch gây huyết áp cao.

2.2.5. Tránh ăn đường

Khá nhiều người bất ngờ khi biết người huyết áp cao nên tránh ăn đường. Bởi, việc bổ sung đường quá mức có thể gây béo phì, trong khi đó huyết áp cao phổ biến ở đối tượng này. Vì vậy, để kiểm soát bệnh huyết áp cao, ngoài việc hạn chế ăn mặn thì người bệnh còn kiểm soát lượng đường bổ sung hàng ngày.

Câu nói “bệnh từ miệng mà ra” quả đúng không sai. Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, với danh sách những thực phẩm liệt kê ở trên đã giúp bạn trả lời cho câu hỏi “huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì”. Nếu còn băn khoăn, thắc mắc về huyết áp cao

Sử dụng trà Giảo cổ lam Pù Mát mỗi ngày giúp Hạ huyết áp, giảm mỡ máu, giảm căng thẳng mệt mỏi và sạm nám da.

Mua ngày tại: https://duoclieupumat.com